Nella suggestiva location del Bosco delle Fiabe
Il Viale del Gusto: Drink di Benvenuto con bollicine Franciacorta e Spritz Party, Frivolezze calde e fredde servite all’americana.
In Sala Zagare
Le Fantasie della Residenza con Carpacci in Bella Vista e La lampara sul Gozzo con i colori dell’Adriatico
In Sala San Tommaso
Le chitarrina all’aragosta con pesto di rucola e frutta secca
I Fagottini al cardoncello su letto di pachino e pesto gentile al basilico con crema di Bufala
Poker di pesce al vapore con gamberi in Kataiffe, su spaghetti di verdure e Salsa alle olive taggiasche
Sorbetto Passion Fruit decorato al Melograno
Il Filetto di Vitellino in crosta di mandorle e polvere di caffè su purea di cicerchia con pomodoro duchessa e bouquet di asparagi
Nell’Incantevole terrazza Vista Mare
Il Mosaico di Frutta e Dolci, Il Carretto dei Gelati Artigianali di San Tommaso, l’Arcobaleno di Granite
Taglio Torta con ‘mapping personalizzato’ sul prospetto della Residenza San Tommaso
Dopo Festa con Party Hawaiano ghirlande di fiori e American Bar con pestati e long drink